ჯანმრთელობა

7 მცენარეული პროდუქტები, რომელთა გარეშეც ძვირადღირებული ვიტამინები არ დაგვეხმარება


თუ ბოსტნეული, მწვანილი და ხილი, სეზონური ზრდის შუაგულში, მაშინ გაზრდის მათგან მიღებული სარგებელი რამდენჯერმე. რა სახის მცენარეული პროდუქტები ვსაუბრობთ?

ბროკოლი

პოპულარული asparagus კომბოსტო - ჩანაწერი შინაარსი ბოსტნეულის ცილის. ამდენად, ბროკოლი ადვილად აწესრიგებს დიეტის დროს ცილის ნაკლებობას. და ვიტამინის მნიშვნელოვან შემცველობით, ის ხელს უწყობს სხეულის სწრაფად გაგრილებას გაზაფხულის დათბობის შემდეგ ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ. მწვანე აყვავებული "ხელმძღვანელები" გენეტიკური ყვავილოვანი კომბინატის ნათესავი იზრდება მწიფე დაახლოება შემოდგომაზე და სამივე თვის კმაყოფილი bountiful მოსავალი. ამ დროისთვის ბროკოლი შეიცავს რკინის რაოდენობას, რომელიც საჭიროა ჰემოგლობინის, ფოსფორისა და კალიუმის ნორმალური დონისთვის, რომლებიც აუცილებელია ძლიერი ძვლებისთვის და ბოჭკოებისათვის, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კუჭისა და ნაწლავის კოორდინირებულ მუშაობაზე.

გოგრა

ბაღის კიდევ ერთი შემოდგომა სტუმარი გოგრაა. სამარხვო დღეების მუდმივი მონაწილე, ამ წითელ სილამაზეს შეუძლია განკურნოს მრავალი დაავადება. მაგალითად, ვიტამინების A, E, B6, B12- ის მაღალი შემცველობის გამო, გოგრის მკვეთრი ეფექტი აქვს ხილვას. ტუტე საშუალო შეიწოვება კუჭის დროს მონელების გოგრის პულპის გადაარჩენს გასტრიტი. ნაყოფის დიეტური ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის მოტორიუმების გაუმჯობესებას, აფეთქებისა და გაზის ფორმირების აღმოფხვრას. სხვათა შორის, გოგრის კარგად ინახება ცივი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ეს ჯანმრთელობის სარგებელი ყველა ზამთარში.

ჭარხალი

ბოსტნეული, რომელიც ტრადიციულია რუსული სამზარეულოს. ეს, რა თქმა უნდა, ჭარხალი. ჭაბურღილის, ვენაგრეტისა და საჭმლის აუცილებელი "მონაწილე" აქვს დიპლომატიური რეპუტაცია როგორც დიეტური და ადვილად საჭმლის საჭმელს. ჭარხალი კარგად ასუფთავებს და ნაწლავებს და ღვიძლს. ეს იმას ნიშნავს, რომ წონის დაკარგვისას ძირეული მოსავალი არ ტოვებს დამატებით კილოგრამს გამარჯვების შანსს. ჭარხლის მოსავალი გრძელი საკმარისია - აგვისტოდან პირველი ყინვადან, ხოლო შემდეგ გაზაფხულზე. ამ ხნის განმავლობაში შესაძლებელია და აუცილებელია სხეულის გასასუფთავებლად მცენარეული სარგებელი, რომელიც ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას ვიტამინებისა და მიკროელემენტების გარდა. ის არის ის, ვისაც აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი და მნიშვნელოვანი კომპონენტია ორსული ქალებისთვის ჯანსაღი დიეტაში.

ყვავილოვანი კომბოსტო

აყვავებული თეთრი inflorescences - რეალური იპოვოს მათთვის, ვინც დაიცვას ფიგურა. ძალიან დაბალი კალორიუმის ყვავილოვანი კომბოსტოთი, თეთრი კომბოსტოსგან განსხვავებით, ტვირთი ხელს უშლის კუჭზე და მხოლოდ სასიამოვნო ნივთიერებების სავსეა. მაგალითად, შეიცავს უამრავ ვიტამინს, რომელიც ხელს უშლის ვირუსულ დაავადებებს, ომეგა 3 ცხიმოვან მჟავებსა და ვიტამინს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები და ართრიტის რისკი შეამციროს. ყვავილოვანი კომბოსტო ზაფხულის შუა რიცხვებით იკვებება და მისი მოსავლის მოპოვება თითქმის ოქტომბრის ბოლომდეა. ამ პერიოდის განმავლობაში, inflorescences მდიდარია ბუნებრივი ანტი-ოქსიდანტებით, რომლებიც ეწინააღმდეგებიან სხეულის და კალიუმის მოძველებას, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წყლის მარილის მეტაბოლიზმის რეგულაციაში.

კიტრი

ბევრი ფერის დიეტის მთავარი მონაწილეა ძალიან სასარგებლო. იგი არეგულირებს თირკმელების მუშაობას, წყლით გამოწვეულს, ქმნის მოცულობას კუჭში და ამით სწრაფად ათავისუფლებს შიმშილის შეგრძნებას, იოდის ადვილად მომატებული შემცველობის გამო, აქვს სასარგებლო ეფექტი ფარისებრი ჯირკვალზე. ეს მწვანე ბოსტნეული არ იწვევს ალერგიას, აუმჯობესებს ნაწლავებს, ზრდის კანის ტონს და აქვს ახალი მსუბუქი გემო. კიტრი სეზონი ჩვეულებრივ იწყება გაზაფხულზე და გრძელდება პირველი შემოდგომის ცივამდე. ამ დროს ბოსტნეული მდიდარია კალციუმის, კალიუმის, ფოსფორის, ნატრიუმის და მინერალური მარილებისა.

პომიდორი

ნათელი appetizing ტომატის - ნებისმიერი სალათის გაფორმება. მისი მწიფე მერქნის კარგია მონელების და, გარდა ამისა, მისი ვიტამინის კომპოზიცია, მდიდარია ბუნებრივი ფიტოკინით ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებით. პომიდორი ბუნებრივი ანტიდეპრესანტებია და ლიკოპენი შეიცავს მათ, რომელიც თირკმელებით არ არის განადგურებული, ეწინააღმდეგება კიბოს უჯრედების ფორმირებას. ტომატის სეზონი იწყება ზაფხულის სითბოს ჩამოსვლაში და მთავრდება შემოდგომაზე თბილი დღის ბოლოს. ამ პერიოდის განმავლობაში, პომიდორი ყველაზე სასარგებლოა სხეულისთვის: ისინი თხელი სისხლი, იმოქმედონ როგორც სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა და ქვედა ქოლესტერინი.

ისპანახი

ეს არ იყო მიზეზი, რომ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული მიიღო თავისი სათაური - "მეფე". თბილ სეზონზე მზარდი მოსავლის სასიამოვნო გემო, ისპანახი აქვს ნათელი გემო და განსხვავებით სხვა მწვანილი, შეიცავს უამრავ პროტეინს, რაც იდეალურია დიეტური კვებაზე. ვიტამინები A და C შეიცავს spinach ინახება თუნდაც მაღალი ტემპერატურა. და მაინც სასარგებლო წისქვილის ფოთლები მდიდარია ორგანული მჟავებით და ბოჭკოებით, ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებით. Spinach აუმჯობესებს მუშაობის პანკრეასის, ამცირებს სიმსივნური რისკის, ჰემოგლობინის ნორმალიზებასა და ორგანიზმში ლიუტინს აწვდის - ნივთიერებას, რომელიც ხელს უწყობს ხედვის აღდგენას და თვალის ქსოვილების დაცვას.